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節(jié)氣養(yǎng)生丨小雪,寒流來(lái)襲,陽(yáng)氣封藏陰氣漸勝,學(xué)點(diǎn)規(guī)矩保健康!

儲(chǔ)冬食 民間有“小雪封地”之諺 此時(shí),人們開(kāi)始儲(chǔ)備越冬食品 ...

11-27 2021

調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀  一、行業(yè)總體現(xiàn)狀  近幾年來(lái),我國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展迅猛,一直保持著20%以上的市場(chǎng)增長(zhǎng)率,目前調(diào)味品行業(yè)總產(chǎn)量已超過(guò)1500萬(wàn)噸,成為...

03-18 2015

教你看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽選調(diào)味料

面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的鮮味調(diào)味品,消費(fèi)者該如何選擇,吃出健康呢?營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽就能幫我們了解這些調(diào)味料的本來(lái)面目。味精,主要成分為谷氨酸鈉以及少量的食鹽,是最主要的鮮味調(diào)味品。雞精、雞粉屬于復(fù)合調(diào)味料,含有味...

05-21 2015

舌尖上的安全如何保障

全國(guó)人大及其常委會(huì)非常歡迎社會(huì)各界能夠提出好的建議和意見(jiàn),能把正在修訂的《食品安全法》修改好,使我們?cè)诒U先嗣袢罕娚嗉馍系陌踩矫婺軌蚯袑?shí)地有法可依?!笔萌珖?guó)人大三次會(huì)議副秘書(shū)長(zhǎng)、發(fā)言人傅瑩...

06-02 2015

2015食品與健康的十大趨勢(shì)

近日,美國(guó)《新?tīng)I(yíng)養(yǎng)商務(wù)》雜志最新載文,刊出美國(guó)著名食品行業(yè)分析專(zhuān)家朱利安·梅樂(lè)廷等人的最新研究報(bào)告,總結(jié)出2015年食品、營(yíng)養(yǎng)與健康的十大發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)此編輯邀請(qǐng)黑龍江省醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員...

06-02 2015

冷凍肉保質(zhì)時(shí)間:半年到一年

“僵尸肉”的報(bào)道引起了很多人對(duì)冷凍肉健康安全的關(guān)注。食品安全專(zhuān)家認(rèn)為,對(duì)冷凍肉不要盲目害怕,因?yàn)槔鋬霎吘故潜ur的最方便方式;但也不要長(zhǎng)時(shí)間冷凍儲(chǔ)存,因?yàn)楸洳皇潜kU(xiǎn)箱,冷凍依舊會(huì)讓食物營(yíng)養(yǎng)打折扣...

07-24 2015
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